介紹: CAS 59-23-4,D-半乳糖無氣味,微具甜味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一種由六個碳和一個醛組成的單糖,歸類為醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作為乳糖的結構部分存在于牛奶中,牛奶中的乳糖被人體分解為葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
熔點: 165-168℃
特定比重: 1.5
比旋光度: 80 ° (C=10, H2O)
用途: 肝功能試驗,有機合成,生物培養。
貯存: 室溫保存