性狀:易溶于水(25℃,59g/100mL),略微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液剛煮沸時穩定。
用途:D-葡萄糖酸鈉用于食品添加劑;電鍍絡合劑;水質穩定劑;印染工業均色劑;鋼鐵表面處理劑等。
熔點:200-205°C
特定比重:1.763
比旋光度:13 ° (C=2, H2O)
貯存:密封干燥保存。