介紹: 17629-30-0,D-綿子糖,五水由棉子餅磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一種三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子組成。白色結晶粉末。從水溶液結晶時帶有五分子結晶水。緩緩加熱至100℃時失去結晶水。溶于水。極微溶于乙醇。有右旋光性。溶解度:143 g/L水、1g/10ml 甲醇,溶于吡啶,微溶于醇。
熔點: 78-80℃
敏感性: 易吸潮
貯存: 易吸潮,密封保存。