用途:1,3-二羥基丙酮用于醫藥中間體、化工原料和食品添加劑。二羥基丙酮作為醫藥中間體,能合成一些治療心血管疾病藥物;二羥基丙酮可應用于化妝品中,能阻止皮膚的水份的過度蒸發,對皮膚起到保濕和防曬作用,防紫外線輻射