性狀:白色或類白色結晶粉末。半乳糖被硝酸氧化,生成半乳糖二酸,通常稱為黏液酸。水中溶解度:3 g/l (14℃),在1N NaOH溶解度:4%。不溶于酒精和乙醚。黏液酸的溶解度小,在水中析出結晶,因此常用D-半乳糖和硝酸反應來檢查半乳糖或乳糖的存在。黏液酸是內消旋體,無旋光性
用途:CAS 526-99-8,粘液酸用于生化研究。
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