介紹:易溶于水和乙醇。有類似蒜的臭氣,味酸,有吸濕性。
用途:CAS 616-91-1,N-乙酰-L-半胱氨酸用于抗氧劑和粘多糖類試劑。有報道稱能阻止神經細胞凋亡,但卻誘發平滑肌細胞凋亡,阻止HIV復制。可能是微粒體谷胱甘肽轉移酶的底物。