性狀:無臭。味咸而涼。有吸濕性。180℃時失去結晶水。1g溶于0.65ml水,緩溶于2.5ml甘油,不溶于乙醇。水溶液對石蕊呈堿性,pH約8.5。半數致死量(狗,靜脈)167mg/kg。
用途:檸檬酸鉀用于分析試劑。配制緩沖溶液。鍍金。
熔點:230°C
特定比重:1.187
敏感性:對濕度敏感
貯存:密封保存。