介紹:CAS 29883-15-6,扁桃苷lg溶于900ml乙醇及11ml沸乙醇, 易溶于沸水。UVλMeOHmax nm(ε): 268(179), 262(255), 257(256), 251198), 208(7210); IRνmax cmˉ1: 3330, 2860, 1640, 1590, 1490, 1450, 1270, 1160, 1060, 690[1]。 水中溶解度:83 G/L (25°C),溶于醇、醚 植物來源:薔薇科植物桃Prunus persica (L.)Batsch種子,巴旦杏P.am
用途:生氰的糖苷是苦杏仁和杏仁凹點的組成部分。沒有科學證據證明扁桃苷是抗癌物。最近的研究:聯上瘤單克隆抗體的β−葡糖苷(β−glucoside)在瘤細胞里釋放出氰,顯示出很明顯的細胞毒性