|   別稱

Pepsin

|   Pepsin 簡介

胃蛋白酶(Pepsin)是一種內肽酶，可將蛋白質分解成更小的肽。它產生于胃黏膜的胃首領細胞，是消化系統的主要消化酶之一，它幫助消化食物中的蛋白質。它是一種天冬氨酸蛋白酶，在其活性部位使用催化性天冬氨酸 。它是消化系統中三種主要蛋白酶之一，另外兩種是糜蛋白酶和胰蛋白酶。在消化過程中，這些酶專門切斷特定類型的氨基酸之間的聯系，合作將食物中的蛋白質分解成它們的組成部分，即肽和氨基酸，可以很容易被小腸吸收。

|   特異性

可檢測樣本中兔的Pepsin，且與其類似物無明顯交叉反應。

|   典型數據及參考曲線

由于實驗操作條件的不同（ 如操作者、移液技術、洗板技術和穩定條件等），標準曲線的OD值會有所差異。以下數據和曲線僅供參考，實驗者需根據自己的實驗建立標準曲線。

|   重復性

板內變異系數小于10%，板間變異系數小于10%

|   回收率

在選取的健康兔血清、血漿、細胞培養上清中加入3個不同濃度水平的兔Pepsin，計算回收率

|   線性稀釋

分別在選取的4份健康兔血清、血漿、細胞培養上清中加入高濃度兔Pepsin，在標準曲線動力學范圍內進行稀釋，評估線性。

注：ELISA試劑盒檢測范圍等數據，因檢測樣本 的不同而調整，實際數據以隨貨說明書為準。